Setiap pagi kita selalu sarapan. Tak jarang juga kita menyiapkan bahan sarapan ini dengan cepat dan memasukkan bahan-bahan yang sehat didalamnya. Di keluarga sendiri, saya biasanya menyiapkan suami sandwich yang terdiri dari roti yang sudah dipanggang dengan mentega, telur yang digoreng diatas teflon, selembar selada, satu oles mayonnaise dan sepotong buah tomat. Karena kita termasuk pecinta nasi, tak jarang juga suami saya buatkan nasi goreng dengan bumbu instant yang dibeli di supermarket. Beda lagi dengan si kecil, ia lebih memilih sarapan dengan roti dan selai coklat yang dipanggang, ataupun sereal yang dicelupkan ke dalam susu putih dingin. Keduanya sama-sama menyenangkan.
Hal yang menarik saat kita memulai hari adalah kita dapat membuat macam kreasi sarapan yang mudah dan unik sesuai selera kita maupun selera keluarga kita. Kamu dapat membuat sesederhana mungkin maupun serumit mungkin dan itu selalu merupakan pilihan yang lebih sehat dibanding kita memesan junkfood melalui gojek online.
Salah satu jenis sarapan sehat dan praktis adalah oatmeal. Oatmeal adalah makanan yang kaya akan serat dan protein. Bagaimana menurutmu? Kalau menurut saya oatmeal adalah jenis sarapan yang hangat untuk dinikmati sebelum memulai aktivitas harian kita. Rasanya sendiri pun sedikit tawar dan bisa dipadu-padankan sesuai selera. Saat saya menyantap semangkuk oatmeal hangat rasanya seperti sedang makan makanan superfood yang terjangkau.
Makanan enak disaat sarapan tidak harus menyulitkan diri kita. Mari kita intip beberapa resep dan tips yang mungkin dapat kamu tiru saat sarapan Bersama keluarga tercinta. Tentunya rasanya enak dan menyehatkan.
1. Oatmeal dengan Susu
Bahan yang dibutuhkan:
- Secangkir rolled oats ataupun quicker oats (ini tergantung selera yah)
Kalau saya sendiri Sukanya brand oatmeal rolled oat
- Susu ovaltine bubuk atau susu UHT coklat atau fresh milk
- Buah pisang atau buah blueberry
Cara membuat :
- Masak rolled oats yang telah disiapkan campur dengan air putih matang
- Aduk hingga rolled oats terlihat matang dan tidak keras
- Setelah matang,campurkan dengan susu milo coklat dan buah yang sudah disediakan
- Voila! Oatmeal kamu sudah siap disantap.
2. Simple Garlic Bread
Bahan yang dibutuhkan :
- Roti Baguettes
- Bawang putih bubuk/ bawang putih cincang (lebih baik)
- Salted butter (Bisa brand lurpak ,anchor )
- Daun Parsley
Cara membuat :
- Cincang bawang putih 3 butir
- Campur semua bahan yang sudah disiapkan (bawang bubuk, salted butter dan daun parsley menjadi 1 di wadah kecil)
- Saat sudah tercampur rata, oleskan diatas roti tawar
- Panggang diatas oven, suhu 150 derajat selama 10 menit
- Setelah kecoklatan ,angkat dan sajikan
- Garlic Bread simple-mu sudah siap disantap Bersama keluarga
Nilai tambahan dari resep ini adalah manfaat bawang putih yang cukup baik untuk tubuh kita. Bawang putih dipercaya sebagai penambah kekebalan tubuh secara alami. Bawang putih juga bermanfaat sebagai anti inflamasi. Menu ini juga tidak pernah gagal untuk disajikan Bersama suami dan anak. Karena rasanya yang crunchy dan asin perpaduan butter dan bawang yang gurih.
3. Sandwich
Jika kamu didalam situasi terburu-buru dan kamu membutuhkan makanan yang lezat dan bergizi , maka sandwich mungkin adalah salah satu opsi yang dapat kamu pilih. Sandwich adalah makanan terpraktis yang semua orang suka. Kamu pun bisa membuat sandwich dengan bahan simple yang dapat kamu temukan didapurmu.
Resep simple membuat sandwich
Bahan yang diperlukan:
- Tomat Pasta spaghetti (merk Delmonte/San remo )
- Roti tawar
- Topping daging olahan (sosis,smoked beef atau daging burger) biasanya saya menggunakan brand Bernardi
- Bawang merah
- Saus sambal atau saus tomat secukupnya.
Cara membuat
1.Siapkan 2 tangkap roti
2.Oleskan permukaan roti dengan tomat pasta spaghetti
3.Siapkan daging dan potong sesuai selera
4.Siapkan bawang merah dan potong tipis-tipis
5.Susun semua bahan-bahan diatas sesuai selera dan jadi deh sandwich homemade yang lezat😊
4. Oatmeal dan Selai Kacang
Resep berikut ini juga tak kalah simple dan menarik , terutama untuk kamu yang hanya memiliki waktu terbatas untuk sarapan sebelum bekerja.
Cara membuat
- Siapkan 5 sendok makan oatmeal
- Masak oatmeal dengan sesendok selai kacang
- Tambahkan irisan pisang dan sirup maple
- Voila! siap disantap
Ini akan membuat kamu semangat dan tersenyum karena sarapan ini cukup menghangatkan perutmu dan menambah energi untuk memulai hari yang indah.
5. Yoghurt Buah
Selain itu kamu juga bisa menyiapkan resep yang lezat dan segar untuk memulai hari. Seperti resep dibawah ini.
Cara membuat :
- Siapkan buah strawberry, jeruk, dan anggur (saya sarankan buah dengan warna yang berbeda agar menambah kandungan vitamin didalamnya)
- Siapkan satu porsi yogurt plain (biasanya saya menggunakan Yogurt merk Greenfields)
- Terakhir, taburi chia seed diatasnya.
Resep ini adalah kombinasi sempurna untuk sarapan yang lezat. Sarapan ini sehat karena penuh dengan protein dan vitamin. Selain itu yoghurt dapat menurunkan kadar kolesterol dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga menurunkan asupan kolesterol Anda.
6. Es Krim
Last but not least, satu sendok es krim bisa menjadi sarapan terbaik yang pernah ada. Siapa yang tidak menyukai eskrim? Semua suka eskrim.
Sekian dari saya buat resep-resep yang bisa kamu sajikan dengan waktu yang singkat. Semoga kamu menemukan sarapan terbaikmu ya!